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  • 얼음 녹은 땅에 텃밭·양떼 전통 개썰매 사냥 사라져 온난화는 위기이자 기회

    얼음 녹은 땅에 텃밭·양떼 전통 개썰매 사냥 사라져 온난화는 위기이자 기회

    1 경비행기에서 내려다 본 그린란드의 관광 중심지 일루리사트 전경. 앞바다에는 아이스피오르 빙하에서 흘러나온 빙산이 떠 있다. 2 그린란드의 항공교통 중심지인 캉거루수아크 공항에

    중앙선데이

    2016.06.12 01:27

  • 독도에서 사라진 바다사자 다시 볼 날 있을까요

    독도에서 사라진 바다사자 다시 볼 날 있을까요

    조광현씨와 유리에 비친 고래상어 세밀화를 겹쳤다. 고래상어는 남해와 제주 바다에서 볼 수 있다. 몸길이가 20m에 이르는 세상에서 가장 큰 물고기다. 멸종 위기종으로 보호받고 있다

    중앙일보

    2015.10.03 01:16

  • [커버 스토리] ‘당신의 역사’ 시리즈로 본 한국 현대사, 그리고 당신

    [커버 스토리] ‘당신의 역사’ 시리즈로 본 한국 현대사, 그리고 당신

    퍼즐이 완성됐습니다. 지난해 8월 시작한 ‘당신의 역사’는 보통 사람의 역사를 통해 한국 현대사의 퍼즐을 맞추는 인터뷰 시리즈 였습니다. 48개의 인생 퍼즐을 모두 맞춰보니 땀과

    중앙일보

    2015.09.23 00:10

  • [당신의 역사] 귀한 광어를 ‘국민 횟감’으로…양식 기술 개발한 청학동 소년

    [당신의 역사] 귀한 광어를 ‘국민 횟감’으로…양식 기술 개발한 청학동 소년

    조기채 전 국립수산과학원 연구관 지난 15일 조기채씨를 국립수산과학원에서 만났다. 그의 발 아래로 후배 연구자들이 키우고 있는 ‘킹넙치’가 보인다. [김경록 기자]“안 갈 낍니더”

    중앙일보

    2015.07.22 00:02

  • [이 주의 전시] 아이의 눈으로 그렸네, 한국 추상화의 대가

    [이 주의 전시] 아이의 눈으로 그렸네, 한국 추상화의 대가

    동그라미·세모·네모 같은 기본 도형이 얼굴이 되기도, 나무나 집이 모인 마을 어귀가 되기도 한다. 장욱진의 심플 미학이 유쾌하게 드러난 유화 ‘얼굴’(1957)이다. [사진 양주시

    중앙일보

    2015.05.20 00:02

  • '게와 넙치 수출 늘려라'

      '게와 넙치 수출을 늘리자.' 한국수산무역협회와 대한항공·인천공항이 수산물 수출을 위해 팔을 걷어 부치고 나섰다. 해양수산산업 상생협력 추진단에 따르면 8일 수산무역협회와 대한

    중앙일보

    2015.04.08 13:38

  • 지난해 넙치 생산가 떨어지고 우럭은 올라

    지난해 양식어류 중 넙치와 참돔, 가자미류의 생산가격이 떨어진 반면 우럭(조피볼락)과 숭어류의 평균 생산가격은 오른 것으로 나타났다. 26일 통계청이 발표한 ‘2014년 어류양식동

    중앙일보

    2015.03.26 15:18

  • 국내산 고등어·명태·갈치 방사능 오염 조사 강화

    국내산 고등어·명태·갈치 방사능 오염 조사 강화

    일본 원전 사태로 방사능 오염 우려가 높아짐에 따라 정부가 국내산 고등어와 명태, 갈치 등 수산물에 대한 안정성 조사를 강화하기로 했다. 해양수산부는 방사능과 중금속 오염된 수산물

    중앙일보

    2015.01.28 12:51

  • ‘푸른혁명’ 주도하는 글로벌 수산기업

    ‘푸른혁명’ 주도하는 글로벌 수산기업

    ‘헤이(Hej)’는 노르웨이·덴마크·스웨덴·핀란드에서 모두 통하는 인사말이다. 철자는 차이가 있지만 뜻은 하나다. 북유럽 4개국은 비슷한 언어만큼이나 정치·경제·문화적으로 공통점이

    온라인 중앙일보

    2014.12.06 00:05

  • “정부·연구기관·업계 삼위일체돼야 양식업 발전”

    “정부·연구기관·업계 삼위일체돼야 양식업 발전”

    관련기사 수산물 수출액 연 10조원 … 국민소득 세계 3위 밑바탕 한국 해양수산개발원(KMI) 김대영(사진) 박사는 “양식산업은 수산식량의 보고(寶庫)이자 미래산업의 블루칩”이라

    중앙선데이

    2014.09.28 02:07

  • 추석 덮친 적조 … 경남 200만 마리 폐사

    추석 덮친 적조 … 경남 200만 마리 폐사

    11일 경남 남해군 미조항 참돔양식장에서 어민들이 적조로 폐사한 물고기를 건져 올리고 있다. [송봉근 기자]경남 남해군 미조읍 앞바다에서 가두리 양식업을 하는 이연식(58)씨는 추

    중앙일보

    2014.09.12 01:50

  • '바다의 포르셰' 참다랑어 222㎏ 15억

    '바다의 포르셰' 참다랑어 222㎏ 15억

    참다랑어 : 다랑어 종류 중 가장 비싸다. 큰 것은 수억원에 거래된다. 반대로 가장 싼 다랑어는 참치 캔에 들어가는 가다랑어다. ‘어동육서(魚東肉西)’. 차례상을 차리는 원칙 중

    중앙일보

    2014.09.06 01:50

  • [뉴스 클립] 뉴스 인 뉴스 수산물이력제

    [뉴스 클립] 뉴스 인 뉴스 수산물이력제

    최선욱 기자비 오는 날엔 생선 가게 장사가 잘 안 된다는 얘길 들어보셨을 겁니다. 괜히 이런 얘길 듣고 나면 비 오는 날 굳이 수산물을 찾아 먹는 게 유쾌하진 않겠죠. 장마철엔 특

    중앙일보

    2014.07.17 00:01

  • 광어의 눈물

    광어의 눈물

    양식 광어(廣魚) 파동이 일고 있다. 소비가 부진하면서 광어 값이 크게 하락했다. 양식장에는 재고가 쌓여 있다. 양식 광어의 90%는 제주도와 전남 완도에서 나온다.  제주도와 제

    중앙일보

    2014.07.02 00:39

  • 수산물 수입, 새우 > 명태

    명태·조기·갈치 수입이 갈수록 줄어드는 반면 새우·게·낙지 수입은 늘고 있는 것으로 조사됐다.  26일 관세청에 따르면 2003년부터 지난해까지 10년 동안 명태·조기·갈치는 해

    중앙일보

    2014.05.27 00:20

  • [뉴스 클립] Special Knowledge 재미있는 생선 이야기

    [뉴스 클립] Special Knowledge 재미있는 생선 이야기

    박태균식품의약전문기자 익숙하지만 곰곰이 따져 보면 아는 게 별로 없을 때가 있다. 매번 밥상에 오르는 생선도 마찬가지. 그 이름의 유래나 제철이 언제인지 아는 사람이 얼마나 될까.

    중앙일보

    2014.03.03 00:17

  • "고래만한 GM 연어 만든다는 건 오해 … 성장 35배 빠르게 할 뿐"

    "고래만한 GM 연어 만든다는 건 오해 … 성장 35배 빠르게 할 뿐"

    부경대 해양바이오신소재학과 김동수 교수가 6일 오후 분자육종학 연구실에서 유전자 변형(GM) 형광 바다송사리에 대해 설명하고 있다. 형광 유전자가 들어 있는 바다송사리는 간에서 형

    중앙일보

    2013.09.07 00:11

  • [J 신문고] 주꾸미 음식점 왜 원산지 안 밝히나요

    [J 신문고] 주꾸미 음식점 왜 원산지 안 밝히나요

    특별사법경찰관들이 지난달 24일 수원의 한 음식점에서 원산지 위반 단속을 하고 있다. [김상선 기자] 경기도 시흥에 사는 주부 한인경(52)씨는 지난달 중순 주꾸미 음식점에서 90

    중앙일보

    2013.05.13 00:27

  • 소스·조리 살짝, 자연이 씹히네요

    소스·조리 살짝, 자연이 씹히네요

    건강에 대한 관심이 높아지면서 식문화에도 자연주의가 트렌드의 하나로 자리 잡았다. 세계적으로 잘 알려진 자연주의 음식은 스칸디나비아 요리다. 스칸디나비아 가구에서 익히 봐왔던 군더

    중앙일보

    2013.04.24 04:04

  • [독자 제보] 'Tilapia' 표기는 도미 아니다

    [독자 제보] 'Tilapia' 표기는 도미 아니다

    일부 한인마켓에서 틸라피아가 도미로 잘못 표기되고 있다. 회로 떠 놓으면 틸라피아는 도미는 구분하기 어렵다. 틸라피아는 일반적으로 색이 청명한데 비해 도미는 색이 야간 흐린색을 띠

    미주중앙

    2012.08.18 02:55

  • 횟집 수조 탈출하려는 고등어 … 갑갑하던 내 젊은 날의 초상

    횟집 수조 탈출하려는 고등어 … 갑갑하던 내 젊은 날의 초상

    이대희 감독국내 극장가에서 애니메이션은 힘겹다. 자본·기술·흥행 면에서 아직 갈 길이 멀다. 지난해 200만 관객을 넘어선 ‘마당을 나온 암탉’은 깊은 잠에 빠진 애니메이션계에 적

    중앙일보

    2012.07.25 00:44

  • [200자 경제뉴스] ‘와라와라’ 올림픽 특별세트 이벤트 外

    기업 ‘와라와라’ 올림픽 특별세트 이벤트 일식주점 ‘와라와라’는 런던 올림픽 동안 맥주와 안주 세트인 손연재·이용대·박태환 세트를 판매한다. 다음 달 20일까지 이 메뉴를 먹은 뒤

    중앙일보

    2012.07.23 00:47

  • 착한 기름 자르르 ‘버터 피시’ 병어

    착한 기름 자르르 ‘버터 피시’ 병어

    “병어보고 대구에게 시집가라 했더니/마냥 좋으면서도 마냥 좋으면서도 아-쫑 해서 입이 조그맣고/대구는 좋아서 에헤헤 해갖구 입이 커졌단다.…”이종수 시인의 ‘대구·병어 이야기’란

    중앙선데이

    2012.04.07 23:16

  • [200자 경제뉴스] 삼성전자 아프리카 특화 TV 선봬 外

    [200자 경제뉴스] 삼성전자 아프리카 특화 TV 선봬 外

    기업 삼성전자 아프리카 특화 TV 선봬 삼성전자는 22일부터 25일까지 남아프리카공화국에서 ‘아프리카 포럼’을 열고 현지에 특화된 제품을 선보였다. 이르면 다음 달 출시할 ‘서지

    중앙일보

    2012.03.26 00:00